K-kitchen: Spinaci e germogli saltati

22/02/07

Spinaci e germogli saltati

prova

Pubblicato da k alle 22:29

Etichette: verdure in ogni modo

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Spentolatrice autodidatta da sempre, ex vegetariana, golosa al punto giusto e curiosa di tutto quello che ha a che fare col cibo . Ah, dimenticavo, a volte un po' pasticciona. E i risultati sono quelli qui a fianco :)

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Baccalà in infusione
Bocconcini di asparagi, salmone e brie
Cozze gratinate
Crocchette di melanzane e feta
Crostini con fichi e tonno affumicato
Pacchettini di salmone con maionese al wasabi
Panissa & polpo
Polpette di alici
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Coroncine di melone, riso venere e palamita
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Gamberoni in giallo con basmati al cocco
Lasagne di mare al curry
Linguine con melanzane, pomodori e alici gratinate
Linguine risottate ai gamberi
Mezze maniche con gamberi marinati e pesto di mandorle
Orzo con gamberi, zucchine e pesto
Paccheri al polpo
Spaghetti alle 4 "P"
Tagliatelle con cozze e gamberi

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Basmati profumato al cocco
Insalata di orzo con pesto di pistacchi
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Lasagne allo stracchino con rucola e zucchine grigliate
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Orzo con asparagi, caprino e mandorle
Paccheri al forno con melanzane e scamorza affumicata
Pasta con broccoli e colatura di alici
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Ravioli di zucca e ragusano
Reginette al pesto di rucola e anacardi
Reginette integrali con pesto di rucola e ricotta dura
Risotto fragole e pecorino
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Coda di palamita con puré al basilico e pomodori canditi
Coda di rospo in crosta di mandorle
Cozze gratinate
Crocchette di merluzzo
Curry di pesce al cocco
Curry di pesce allo yogurt
Fast fish (nasello speziato ultrarapido)
Gamberi piccanti al miele
Gamberoni croccanti all'arancia
Gravlax (salmone marinato alla svedese)
Insalata di polpo
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Rotolini di triglie
Salmone unilaterale e beurre blanc
Sardinette marinate all'aceto di fragole
Seppie su crema di fagioli neri al tamarindo
Seppioline piccanti
Sgombro marinato in rosa
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Sushi
Tagliata di tonno con salsa alle fragole
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Tartare di tonno e melone
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Tonno in crosta profumata
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Turbantini di pesce ai pistacchi

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Il lonzino
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Zuppe

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Crema di spinaci
Crema di zucca, cocco e gamberi
Vellutata di asparagi con gnocchetti di mandorle
Vellutata di funghi in crosta di sesamo
Vellutata di piselli al basilico con trigliette scottate
Vellutata di zucca
Velutata di peperoni
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