16/05/08

I muffins mirtilli e cioccolato bianco del cavoletto

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Di solito non sto a postare le ricette che copio paro paro da altri, però questi muffins sono stati accolti (dalla mia boccuccia e ancor più da quella del mio fidanzato!) con un tale entusiasmo che ho pensato che meritassero comunque un post.
La ricetta è del cavoletto e la trovate qui.
Io però, come suggeriva qualcuno nei comment, ho messo decisamente più zucchero (85g anziché 50g) e li ho trovati perfetti.
Buon fine settimana a tutte/i!
A noi genovesi ci toccheranno la pioggia e il papa. Pace, vedrò di consolarmi con questi muffins :-)

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29 commenti:

Elisa ha detto...

Ma hai cambiato obiettivo o la luce della tua nuova casa? :)
Non lo so, ma le tue foto si sono illuminate, ancora piu' belle di prima!

cinnamon e ... ha detto...

sono bellissimi, scopiazzo anche io in questo fine settimana
ciao
simona

stelladisale ha detto...

che invidia quando vedo ste foto bellissime, tra te e anna fate a gara ultimamente? sembrano foto di professionisti... la pioggia ci tocca anche a noi bergamaschi,
bacioni :-)

Alex e Mari ha detto...

Credo proprio che i mirtilli in frigo faranno questa fine :-) Buon WE, Alex

Spilucchina ha detto...

Che belli. A noi milanesi ci tocca la pioggia e basta.
Neanche un muffino...sigh!
Vedo che la cucina nuova sforna a go-go!
Molto bene! L'anno scorso, quando abbiamo fatto il trasloco pure noi, siamo rimasti per quasi due mesi senza cucina. Stavo impazzendo.

Sere ha detto...

Semplicemente deliziosi! Che dici, in questa giornatina uggiosa me li preparo??? ihhihihihi
Un baciotto

Lory ha detto...

Tu neanche immagini quanto mi piaccia leggere quel "mio fidanzato" ..eheheheheheh !
P.S I muffin sono spelndidi!

ciciuzza ha detto...

mi hai fatto ridere con la storia della pioggia e il papa. ^_^
i muffins me li ero persi da Sigrid quindi thank you! credo che ti imiterò ;)

Saretta ha detto...

Un we di pioggia incessante...cosa c'èè di più bello che coccolare e coccolarsi con queste meraviglie???Ahhh, li avessi visti prima sarei passata a rubartene uno!!!Con scambio equo ovviamente!
Bacioni e buona settimana gioia!
saretta :)

Carla ha detto...

Ciao e buon lunedì!
Ti sono veuti benissimo!!!
Brava :)))

fiordisale ha detto...

dai, siamo sopravvissute, nonostante il papa, intendo, il che non è poco vista la brutta fine che gli è toccata agli alberi di via diaz, ti pare? Ha ragione Elisa le tue foto, con la nuova casa, hanno preso una vita tutta nuova, praticamente splendente.

k ha detto...

buon lunedì a tutte, anzitutto! Madò come sono in ritardo....

@elisa: niente obiettivo (e chi ce l'ha i soldi ora?) però la nuova casa è una bella svolta per le foto :-) baci

@cinnamon: grazie! Provati?

@stella: qui è venuta a catinate, ma oggi c'è il sole, finalmente!

@alex: io missà che i mirtilli me li ricompro, invece... Certo che qui costano un occhio!

@spilucchina: tra l'altro non è neanche proprio finita la cucina, ma col forno è un'altra vita :-)

@sere: fatti? buon lunedì!

@lory: mica ti ho capito sai? ahhh, intendi l'espressione? Cioè, il suo nome nei post lo evito, marito non lo è, e "compagno" è un po' troppo di sinistra per questi tempi... hihihi baci

@ciciuzza: se li provi fammi sapere .-)

@carla: ma grazie!

@fiordisale: sì infatti. Se ci facevi pisciare il cane, stai sicura che ti beccavi il multone, ma per il papa si tagliano pure gli alberi secolari... vabbè! buon lunedì tesoro .-)

Lory ha detto...

Siiiiiiii mi piace assai ;-)))

Elisa - Basilico&Co. ha detto...

mm mi state facendo venir voglia di fare i muffin!!!

Dolcetto ha detto...

Mamma che goduria questi muffin, sono uno spettacolo!

Sere ha detto...

Uff.. oggi non riuscivo a commentare, mi dava errore....
proviamo adesso...
Siiiiiii, ho fatto i muffin, eccome se li ho fatti... in tutte le salse aggiungerei!
Un baciotto K...

Pippi ha detto...

ottimi questi muffins e poi le foto sono bellissime! ciao pippi

Arietta ha detto...

bellissimi muffins e colori stupendi...qui piove da una settimana :( mi offri un muffin consolatore vero? :)

ps. poi voglio sapere che macchina fotografica avete tutti, ste foto son divine! :D

valerio ha detto...

Ciao ! Posso chiederti che fotocamera ed obbiettivi usi ?
Le tue foto sono spettacolari ! Nn se ne vedono spesso di cosi' belle, anzi...........

k ha detto...

@elisa, sono davvero buoni, io li ho già rifatti :-)

@dolcetto: grazie stefy. Visto che sei l'esperta di dolci, qui, secondo me dovresti provarli!

@sere: ho visto! Decisamentemente una muffin-addicted :-)

@pippi: grazie!

@arietta: certo che te lo offro :-)

@valerio: ciao valerio, io uso la canon 400d....orribilmente con lo scatolotto (il 18-55 che danno con la macchina). Avrei dovuto comprare un obbiettivo decente un mese dopo la macchina... invece abbiamo comprato casa :-)
Se ti compri una canon ti sconsiglio altamente ti prendere anche l'obbiettivo, che è davvero poco luminoso (certo in queste foto c'è il sole in casa, per questo sono venute bene!)

Liùk ha detto...

beata te che ti è toccato il papa, a me è toccata la pioggia ed un catering al 4 piano senza ascensore

sally ha detto...

Complimenti per questi buoni muffin, il mio ragazzo li adorerebbe. Ama i mirtilli e il cioccolato bianco. Bellissime anche le polpette, quelle me le mangerei io!!Sally

Fra ha detto...

Ciao Kja
non detestarmi ma ti ho passato un piccolo meme...è carino e non troppo impegnativo...insomma se ti va... :)
Bacio e buona domenica
Fra

Elisa ha detto...

Kja??? :)

Uhm...valerio ha fatto pure a me la stessa domanda, quindi non gli rispondo tanto usiamo la stessa camera :)
Non sono d'accordo sul fatto di prendere solo il corpo macchina: la differenza in euro con o senza obiettivo e` minima e con la cifra che risparmi non ci compri nulla.
In esterni e in condizione di luce naturale poi non e` cosi' male il plasticotto. Io ho fatto due nuovi acquisti, un macro a focale fissa e uno zoom molto ampio (da grandangolo a tele), vedremo il risultato.

Un bacione.

k ha detto...

@liuk: uhh povero. mi ricorda tanto il mio trasloco, che però forse era pure peggio. Io cmq al 5° piano senza ascensore ci porto la spesa ogni giorno :-) Meglio della palestra :-)

@sally: beh, mi sa che dovresti provare a farglieli allora :-) Grazie della visita!

@fra: ho fatto subito!!! Ah, io sono "k" (katia) non "kja", che è chiara de Il pranzodibabette.com :-)

@elisa: forse hai ragione te. Il plasticotto costa 50euro nel "pacchetto" e per cominciare va più che bene, e anche con buona luce, certo. Non vedo l'ora di vedere i risultati. E tra un pochino anch'io farò qualche acquisto, che ho visto che i prezzi scendono... Macro a focale fissa? Quale focale? Che ci stavo pensando anch'io...
baci

Elisa ha detto...

Katia, ho preso un Sigma 70 mm f2,8 macro e un 28-300 f3,5-6,3 macro pure quello con cui oggi ho fatto le foto a Cracco... vedremo che e` venuto fuori. Entrambi li trovo un po' lentini sulla messa a fuoco automatica, per il resto il 70 mm e` davvero luminoso.
Baci!

k ha detto...

Ecco, proprio su qualcosa di simile stavo ragionando con ema (o, meglio, lui faceva ragionare me). Tanto io per il food uso una focale molto limitata, che può diventare benissimo fissa...basta muoversi :-P Invece, quello che mi manca completamente con la reflex è un obiettivo lungo... pensa quanto sarebbero venuti meglio i miei delfini!!! Cmq per ora son solo chiacchiere! Intanto aspetto di vedere i tuoi risultati :-) bacini

Luca&Sabrina ha detto...

Effettivamente le foto sono importanti. Noi ci proviamo ma è talmente tanta la fame quando arriviamo ad impiattare che passano in secondo piano. Ti aspettiamo per critiche e commenti che ci faranno solo crescere.
Luca&Sabrina

sissi ha detto...

ciao a tutte e tutti! Grazie per questa magnifica ricetta, l'ho vista e non ho resistito alla tentazione di provarla! Se posso anch'io darvi un consiglio provate a farli con degli stampini in silicone tipo questi che ho preso qui:
http://www.kitchenweb.it/pagine/pagina.aspx?ID=Catalog_item002&L=IT&PID=713

vengono ancor più una figata!